siirry pääsisältöön
uutiset
28 March 2023

Olemme virallisesti Hyvä Muna!

Munat-tra! Munat-tra! Lue kaikki siitä. Tämän vuoden Chocolate Scorecardin tulokset ovat saapuneet. Ja olemme erittäin ylpeitä voidessamme Good Egg Award -palkinnon ponnisteluistamme saada aikaan rakennemuutos suklaateollisuuteen yhteistyön avulla. Hitto joo!

Suklaan tuloskortti on *sinun* opas, jonka avulla ymmärrät, mitkä brändit ryhtyvät toimiin lapsityövoiman, köyhyyden ja metsien hävittämisen torjumiseksi sekä valmistavat ihmisille ja planeetalle hyväksi suklaata. Ole orjuudesta vapaa, Mahtava maa ja VOICE-verkko, yhdessä muiden alan organisaatioiden ja tutkimuslaitosten kanssa ovat yhdistäneet voimansa paljastaakseen maailman parhaiden kaakaokauppiaiden ja suklaanvalmistajien kestävän kehityksen käytännöt. Lopulliset pisteet korostavat alan kestävyyden edelläkävijöitä ja kutsuvat mätä munia.

Olemme muna-staattisia voitettuamme Good Egg Award -palkinnon yhdessä Original Beansin kanssa. Asetamme ihmiset ja planeetan hankintamallimme keskipisteeseen. Mikä alkaa siitä, että tiedämme tarkalleen, mistä pavut tulevat, jotta voimme ottaa vastuun koko toimitusketjustamme. Haluamme olla loistavia jäljitettävyyden, läpinäkyvyyden ja toimeentulon luokissa.

Vihreä ilmaston puolesta

Aiempina vuosina metsähakkuu- ja ilmastotyömme arvioitiin keltaisiksi – mikä kannusti meitä tekemään enemmän*. Tulos? Tänä vuonna metsähakkuutemme ja ilmastopisteemme muuttuivat vihreäksi.

*Lisää =

  • Työskentely Satelliitti metsien häviämisriskien arvioimiseksi ja laittoman metsäkadon seuraamiseksi, jotta voidaan taata, ettei baareihin lisäämämme kaakaon vuoksi tapahdu metsien häviämistä

  • Yhteistyö Etelänapa kasvihuonekaasupäästöjemme uudelleenkalibroimiseksi vähennystavoitteiden huomioon ottamiseksi Science Based Targets -aloitteen (SBTi) toimitusvaatimusten mukaisesti

  • Saat täyden käsityksen ilmastotoimistamme ja vaikutuksistamme ympäristön leviämiseen vuosittainen FAIR-raportti (luvun 3 lopussa).

Psst.. Kotkan silmät ovat huomanneet maatalouskemian hallinnan keltaisen tuloksemme. Tämä johtuu Scorecardin standardien muutoksesta, ei meidän työtavoistamme. Tästä vuodesta alkaen vihreitä pisteitä saavat vain luomukaakaota hankkivat yritykset. Ostamme osan kaakaopavuistamme Ghanan ABOCFA:lta (ensimmäinen sertifioitu luomuosuuskunta Länsi-Afrikassa). Syy, miksi emme hanki kaikkea luomukaakaota, johtuu siitä, että luomuviljely ei välttämättä tuota parempia tuloja viljelijöille. Luomusertifioinnin saaminen johtaisi siihen, että meistä tulee niche-choco-brändi, mikä ei kulje käsi kädessä tehtävämme kanssa muuttaa kaiken kaakaon normeja.

Traceable on skaalautuva, saimme todisteet

Tapa, jolla toimimme, ei tarvitse olla poikkeus. Se voi olla normi! Siksi teimme yhteistyötä Barry Callebautin kanssa. Osoittaakseen, että on mahdollista olla täysin jäljitettävissä työskennellessäsi suuren prosessorin kanssa. Ja todista, että jokainen suklaayhtiö voi toimia Tonyn viiden hankintaperiaatteen mukaisesti. Tässä katson sinua, mädät munat..

Tänä vuonna toivotimme Tony's Open Chain -bileisiin toisen suklaaprosessorin: Baronie & Cémoi. Sekä Barry Callebaut että Baronie & Aluksella oleva Cémoi mahdollistaa useiden suklaamerkkien liittymisen Tony's Open Chain (aloitteemme, joka kutsuu yrityksiä hankkimaan jäljitettävissä olevaa kaakaota toimintatapamme kautta) – jee!

Ostatko pääsiäissuklaa? Katso, kuinka suosikki- ja tutut tuotemerkit saavat tuloksen ennen ostamista. Hyppää The Chocolate Scorecardiin he+A4a.pdf>3.

jaa

ehkä myös kiinnostava